Receta de lasaña de berenjenas. Hoy comemos vegetariano Recetas Comer un plato de verduras no tiene porque ser aburrido, sobre todo si van mezcladas con pasta y un extra de queso como en el caso de esta lasaña de berenjenas. Ideal para esos días en que no nos apetece carne, pero si algo sabroso y con...
¡Es tiempo de castañas! He aquí las 7 recetas que te van a enamorar (y alimentar) Recetas Cuando llega el otoño a veces perdemos el tiempo quejándonos de que ya no es verano en vez de disfrutar de las cosas buenas de la temporada. El crujir de las hojas secas bajo nuestros pies, los amaneceres y los atardeceres, las calabazas,...
¿Cómo celebrar la noche de Halloween? Sorprende al personal con estas opciones Decoración Sí, Halloween es una fiesta muy yankee que han sabido venderla tan bien que el mundo entero quiere celebrar la noche de los muertos vivientes. Para ello recurre a decorar la casa con calabazas, toques de terror y muy buen rollo por el...
Rolling Pizza. Enróllate a la hora de la cena Recetas A la hora de la cena pocos son los que dicen que no a una pizza casera, así que hoy os propongo una receta divertida en su preparación, pero a la vez muy sabrosa, la rolling pizza, perfecta para esos viernes noche en donde no da pereza...
Receta de amaretti. Deliciosas pastas italianas para disfrutar con un expreso Recetas Si la gastronomía salada italiana por lo general gusta a todo el mundo, los postres y dulces típicos de este país no se quedan atrás, pero como no solo de tiramisú vive el hombre, hoy os propongo una merienda al estilo italiano en donde se...
Receta de tartaletas de cherry, queso de cabra y sirope de arce ¡Adiós verano, hola otoño! Recetas No sé si a vosotros os ocurre lo mismo, pero a mí el tomate me recuerda al verano a pesar que durante los meses de frío lo siga usando en mi cocina tanto o más. Hoy con esta receta despedimos el verano y damos paso al otoño con unas...
Mac&Cheddar. Descubre la genuina receta de macarrones con queso al estilo americano Recetas Ahora que ya se han acabado a las vacaciones apetece volver a meterse más tiempo en la cocina y preparar clásicos deliciosos como este Mac&cheddar, o lo que es igual, los genuinos macarrones con queso al estilo americano. Esta receta...
Tomato Burger. Disfruta de una hamburguesa más original Recetas Me gusta de vez en cuando preparar hamburguesas en casa, así que siempre estoy en busca de nuevas recetas para sorprender a mis comensales. Sin duda con esta Tomato Burger lo he conseguido, pues ha pesar de ser preparada con ingredientes...
Huevos picantes al horno a la mexicana. Receta Recetas Para esos días en los que apetece algo fuerte y contundente os recomiendo estos huevos picantes al horno a la mexicana. Un plato aparentemente inocente que encierra en su interior todo el fuego que le aporta el chile. Sin embargo este...
Pannacotta con melocotones y almendras caramelizados. Receta para quedar bien Recetas La pannacotta es un postre sencillo de preparar, muy fresco, perfecto para el verano y en donde, como su propio nombre indica, la nata va simplemente cocida. En esta ocasión he preparado una pannacotta con melocotones y almendras...
Pizza con sardinas, calabacín y tomate. Receta para una noche de verano Recetas ¿Estáis cansados de la típica pizza margarita? Pues hoy os propongo para esas noches de verano en lo que más apetece es algo ligero y sin complicaciones, que probéis con un relleno nuevo lleno de sabor, como el que le he puesto a esta...
Flan de mascarpone. Receta sin horno, versión especial para el verano Recetas Si con estos calores encender el horno en verano te pone los pelos como escarpias, este flan de mascarpone es entonces tu receta. Muy sencillo de preparar, hasta para el más inexperto, no necesitas más que una batidora y un cacito. Como...
Hojaldre de gorgonzola, calabacín y nueces. Receta para una cena ligera Recetas En verano es un clásico que el final de la tarde comience con un refresco y acabe en un_ ¿y si os quedáis y pinchamos algo? Situación que se repite frecuentemente y para la que hay que estar “relativamente” preparado. Es por eso que en mi...
Receta de helado de yogur y fresa ¿Apetece algo fresquito? Recetas Es el helado de moda, mucho más ligero que los que llevan entre sus ingredientes nata, este helado de yogur y fresas, se prepara tan rápido y de forma tan sencilla, que no vas a poder prescindir de él este verano. Así que para estar...
Ensalada veraniega de arroz, pollo y manzana. Receta para volver de la playa sin complicaciones Recetas Playita por la mañana, te tomas el aperitivo al mediodía, vuelves a casa cansado y ¡vaya! no has dejado nada preparado para comer. Esta situación se repetía en mi casa muchas veces a lo largo del verano, aunque ahora con esta ensalada...
¿Quién dijo qué no quería verdura? Gratén de hortalizas, queso de cabra y panceta. Receta Recetas Yo soy de las que prefiero la verdura al horno mucho más que cocida, y creo que no soy la única, pues mis invitados siempre quieren que les prepare este gratén de hortalizas, queso de cabra y panceta como el que os traigo hoy. Esta es una...
¡Hoy toca refrescarse! Receta de smoothie de piña, manzana Granny Smith y menta Recetas Desde luego que en un verano tan caluroso como el que estamos disfrutando o padeciendo según se mire, lo que más apetece es un buen zumo natural bien fresquito cuando el sol aprieta. Hoy os propongo un smoothie de piña, manzana Granny...
Bocaditos de mousse de queso de cabra y mermelada de pimiento. Pon un aperitivo chic en tu mesa Recetas El verano es momento de aperitivos y comidas de picoteo, así que hoy os propongo un aperitivo con una presentación muy original, bocaditos de mousse de queso de cabra con mermelada de pimiento y que sin embargo es muy sencillo de preparar...
Receta de pimientos rellenos al estilo griego. El verano llega a tu mesa Recetas Antes de que con estos calores os apetezca apagar el horno, os recomiendo unos deliciosos pimientos rellenos al estilo griego como los que me he preparado yo, receta imprescindible para una buena comida de verano. El arroz es su principal...
Receta de postre fácil para quedar como un chef. Mousse de fresa Recetas Hoy te traigo un postre superfácil, pero con el que sin embargo vas a quedar como un auténtico chef repostero, una exquisita mousse de fresa de textura tan suave que se funde en la boca. Antes de que se acabe esta fruta de primavera te...