Recetas

¿Quién dijo que hacer una tarta de manzana fuese difícil? Yo no desde luego, y para muestra un botón, bueno mejor dicho una receta, la de esta tarta de manzana, la más fácil del mundo y una de las más ricas que he probado. Este pastel, que...

A la hora de la cena son frecuentes las dudas. ¿Algo ligero? ¿Algo rápido? o quizás una receta más elaborada y sabrosa. Bien, y yo pregunto, ¿por qué no pueden ser las tres cosas en un solo plato? Como ejemplo esta cazuelita de espárragos,...

Dicen los entendidos que el verano está dando sus últimos coletazos, así que yo creo que ya es el momento de inauguración de la nueva temporada de horno. Para eso nada mejor que estrenar el otoño con un delicioso y adictivo bizcocho de...

Con esto de que el verano no acaba de dejarnos, hoy os traigo un clásico. Un postre helado tan sencillo como el Banana Split casi da no se qué llamarlo receta, pero sin embargo no debe de ser baladí, pues tiene nombre propio y además se...

Hoy unos de esos postres tan sencillos que casi te dará remordimientos cuando te feliciten tus comensales por lo rico que está. Estos vasitos fáciles de crema de yogur con bizcocho y chocolate son geniales para cuando quieres hacer algo...

¿Os apetece un entrante colorido, vistoso y lleno de sabor? Pues entonces ya estáis tardando en probar esta nueva versión de gazpacho de tomate y sandía con ricotta y albahaca. Una variante original del clásico gazpacho, pero también como...

¿Cansados de las ensaladas aburridas? Pues si es así, hoy os propongo una ensalada que me enamoró desde que la vi circulando por Instagram y que no me he resistido a preparar. Se trata de una ensalada griega de pepino, sandía y queso feta,...

Si os gustan las comidas con un toque oriental, pero todavía no os veis preparados para hacer en casa elaboraciones muy complicadas, os propongo un aperitivo muy sencillo, rollitos de salmón ahumado, crema de wasabi, lima y manzana verde,...

Si eres de los que piensa que una sencilla ensalada no es una auténtica cena, hoy te ofrezco una versión de tarta caprese con pesto, para que con los sabores e ingredientes de esta famosa ensalada consigas una cena con más sustancia. La...

Creo no equivocarme si os digo que una de las bebidas con más aceptación en el verano es una limonada casera, y es que calor es sinónimo de limonada. Con ese punto ácido-dulce que resulta ideal para quitar la sed, es muy sencilla de...

De unos años a esta parte, el aguacate se ha convertido en uno de los frutos más populares de los hogares españoles y lo que parecía ser una moda pasajera se ha instalado ya entre nosotros. Sus propiedades nutricionales y beneficios para...