Sean Connery vivió más de 20 años en España, pero en 1999 dijo basta: "No voy a consentir que los vecinos me vean en calzoncillos" Cine
Durante décadas el sabor a vainilla de los lácteos industriales era natural. Pero salía, literalmente, del culo de un castor Directo al Paladar
El origen de las calaveras de azúcar: así fue cómo un producto español transformó la tradición azteca del Día de Muertos Directo al Paladar
Alain Ducasse, chef con estrella Michelin: “Nunca cocemos las verduras en agua, la cocina inglesa es una estupidez indescriptible“ Directo al Paladar
Qué es el balut, el huevo con embrión de pato filipino: para unos manjar, para otros la comida más desagradable de la historia Directo al Paladar
Por qué para un colombiano el bocadillo no lleva pan: la historia del dulce de guayaba más querido de Colombia Directo al Paladar
Los cocineros coinciden: “Para que las patatas asadas queden doradas, no añadas más aceite, sino 2 cucharadas de almidón de maíz” Directo al Paladar
Copenhague es famosa por sus restaurantes de alta cocina, pero lo que de verdad gusta a los daneses es este insulso montado de queso y mantequilla Directo al Paladar
Convencí a mi madre para aprovechar el refrito de ajos y pimentón de una merluza y ahora se ha convertido en la base de nuestra sopa castellana Directo al Paladar
Poner una hoja de laurel seca en la funda del móvil: para qué sirve y por qué lo recomiendan Directo al Paladar
Así se las apañó España en la Guerra Civil para seguir comiendo tortilla de patatas, sin huevo ni patatas Directo al Paladar
Los caramelos envenenados que desataron una tragedia en el Halloween victoriano: uno de los más peligrosos fraudes alimentarios de la historia Directo al Paladar
Las patatas más sabrosas no se fríen, se cocinan con ajos, pimentón y una tira de panceta como en este bar de Ávila Directo al Paladar
José Luis Caro, frutero: “Para evitar que los plátanos se pongan negros rápidamente, no uses el frutero; sino un táper en la nevera con papel film” Directo al Paladar
Jordi Cruz comparte sus trucos para que el hummus salga de 10: los ingredientes tienen que estar fríos y el garbanzo sobrecocido Directo al Paladar
No es el queso que mejor funde, pero sí el mejor para hacer una tortilla francesa con queso y el resultado lo corrobora Directo al Paladar
