Guillermo Bores, el agricultor que alerta del cambio climático con arroz: "El Delta del Ebro sufre una crisis medioambiental"
Tenemos la costumbre de, a veces, pensar que la naturaleza es inamovible y fruto de procesos milenarios. Tanto como para considerar, por ejemplo, que el Delta del Ebro, una de las referencias nacionales en cuanto a humedales, lleva así...
Ni leche, ni cerveza: esta es la mejor bebida para ablandar carnes duras
Quien mas o quien menos alguna vez se ha visto en la tesitura de tener que ablandar algunas carnes algo más duras y fibrosas de la cuenta. Aunque cada vez lidiamos con carnes más tiernas, lo cierto es que raro es quien no recuerda a su...
En China también celebran las bodas con vino. Un vino de arroz que tenían enterrado y con el que lloran por la novia
Los casamientos y enlaces son comunes a prácticamente todas las culturas, un hito en la vida adulta que a lo largo de la historia ha ido adoptando diferentes ritos y ceremonias, siempre a la par con las creencias religiosas y donde la...
Barbie abrió su primer restaurante de experiencia gourmet en México: conoce la ubicación y el menú del nuevo destino top para los fans de la famosa muñeca
Con una increíble decoración, este lugar busca enamorar a los adultos más que a los niños
Este es el mejor purificador de agua que puedes tener en tu cocina, de acuerdo a la Profeco
En su estudio, el organismo dicto cuál es el que mejor desempeño tiene purificando el vital líquido
Los franceses jamás dejan una baguette bocabajo. La razón se remonta a las ejecuciones de la Edad Media
Nadie puede ir a Francia sin comprar al menos una baguette. Aunque sea para comértela a bocados con un pedazo de queso cortado a navaja en medio de un parque o haciendo cola para subir a la Torre Eiffel. Pero, hagas lo que hagas con el...
La Cofradía de la quiche Lorraine defiende cuál es la única receta auténtica de la típica tarta salada francesa
En Italia velan por proteger el ragù alla bolognese, en España nos obsesionamos con la receta de la auténtica paella valenciana y los ingleses se preocupan por mantener la tradición del verdadero english breakfast. Nuestros vecinos...
Nunca más bacalao pasado de sal: el truco del chef José Andrés para desalar este pescado y que quede perfecto
Son muchísimas las recetas de bacalao que hemos hecho en DAP. Quizás, junto con las recetas de merluza, copan el podio de las preparaciones más clásicas de la cocina española. Al menos en lo que a recetas de pescado se refiere. No nos...
El fin de semana llega con el nuevo éxito de Bruno Mars
La magia de Mario Kart llega a la cajita feliz de McDonald's con su nueva colección de juguetes coleccionables
Los fanáticos del videojuego podrán coleccionar las figuras personalizables que vienen de regalo
Copiado de su madre: el truco del chef José Andrés para hacer la mejor tarta de manzana
Quizá sea la tarta de manzana una de las recetas más típicamente americanas que podemos conocer en cuanto a repostería doméstica. Esto no quiere decir que fuera de Estados Unidos no se hagan, pero sí es cierto que la fama de la apple pie...