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Cinco cócteles con frutas para refrescar el domingo (o cualquier otro día de la semana)

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Cinco cócteles con frutas para refrescar el domingo (o cualquier otro día de la semana)

El verano trae la mayor variedad de fruta del año. Además de comerla tal cual, incorporarla a nuestras ensaladas, hacer golosos postres con ella, etc. también la podemos beber. Y no hablamos solo de zumos (que también y que bien sanos que nos van a mantener), sino de consumir fruta en forma de cócteles. Si, esos refrescantes tragos, ideales para compartir con los amigos o la familia.

Por eso, hemos hecho un repaso de lo que la red tiene que ofrecernos y, en el sufrimiento que nos ha supuesto la tarea en si (ejem), nos hemos topado con estas bellezas: cinco cócteles con frutas para refrescar el domingo (o cualquier otro día de la semana). Repletos de fruta fresca y zumos, estos cócteles los va a agradecer vuestro cuerpo y también vuestro espíritu. No contienen azúcares por lo que, con ellos, podemos decir adiós a las resacas (siempre y cuando los consumamos con moderación, claro). ¿Vamos con ellos?

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Ensalada de granada, baicon crujiente y mozzarella

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Ensalada de granada, baicon crujiente y mozzarella

La granada como fruta me resulta difícil de comer, es por eso que para aprovechar todas las propiedades de esta estupenda fruta cargada de antioxidantes suelo añadirla en ensaladas, en donde me encanta.

Hoy me he preparado para comer, una completa ensalada de granada, baicon crujiente y mozzarella, deliciosa por su combinación de sabores y que os recomiendo probéis. Refrescante y menos calórica de lo que aparenta gracias a una cocción del baicon que permite desgrasarlo, pero dejarlo crujiente y aportando un toque extra crocante muy apetecible.

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Receta de helado de yogur y fresa ¿Apetece algo fresquito?

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Receta de helado de yogur y fresa ¿Apetece algo fresquito?

Es el helado de moda, mucho más ligero que los que llevan entre sus ingredientes nata, este helado de yogur y fresas, se prepara tan rápido y de forma tan sencilla, que no vas a poder prescindir de él este verano.

Así que para estar preparado y poder disfrutar de este helado siempre que te apetezca, apura antes de que se acaben a comprar fresas en tu frutería y congelarlas. Si no las encuentras, también está delicioso con frambuesas o arándanos que ahora se encuentran todo el año en el mercado.

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Viaja por todo el mundo con los zumos de Folkington's a través de sus sabores

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Viaja por todo el mundo con los zumos de Folkington's a través de sus sabores

Mucho nos preguntamos de qué uva está hecho el vino que elegimos para maridar nuestros mejores platos, pero poco sabemos de la procedencia de las frutas con las que se hacen los zumos que también consumimos con frecuencia, muchos de nosotros hacer un rato en el desayuno, sin ir más lejos. Tal vez no os hayáis parado a meditarlo, pero es razonable pensar que el sabor de un zumo pueda cambiar dependiendo de la calidad y el origen de las frutas con las que esté fabricado.

La marca británica Folkington's, que llega ahora a España de la mano de la tienda gourmet Delishop, tiene esto muy presente y con su saber hacer y sus frutas cuidadosamente seleccionadas, nos quiere sorprender gratamente con sus nueve variedades de zumos creados con frutas de diferentes países, incluyendo España... ¿adivináis en qué zumos las frutas son de origen español?

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DIY: Decora unos macarons con rotuladores comestibles

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DIY: Decora unos macarons con rotuladores comestibles

Una de las ventajas de internet es que la información fluye de manera democrática e infinitamente más rápida que por los canales tradicionales. Lo que hoy he descubierto hubiera tardado unos años en llegar a mis manos si no existiera internet. ¡Bendito seas!

Es de estos hallazgos de los que te enamoras a primera vista, se trata de unos rotuladores comestibles con los que podrás decorar lo que te apetezca. De manos de Sugar and Cloth descubre cómo decorar unos macarons con rotuladores comestibles. Aunque como verás con estos rotuladores mágicos podrás pintar las barbas a un pollo o poner ojos a tus huevos fritos.

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Receta de limonada con infusión de rosas

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Receta de limonada con infusión de rosas

Antiguamente sabías cuando llegaba el verano al ver el puesto de limonadas aparecer en la plaza del pueblo, en la playa o en el paseo. Lo mismo que sucede en la actualdidad con el puesto de castañas, indicativo de que el invierno ha llegado.

Pero hoy en día un puesto de limonada es un raro avistamiento, especialmente en la ciudad, un zumo de limón recién hecho y 100 % natural, es una delicia para sofocar el calor. Para rememorar viejos tiempos hoy te traigo una receta de limonada con infusión de rosas, espero que la disfrutes.

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¿Qué prefieres un polo cremoso o un suave 'smoothie'?

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¿Qué prefieres un polo cremoso o un suave 'smoothie'?

Esta receta de Fraeulein Klein me entusiasma, son dos recetas en un mismo proceso, con ella podrás hacer refrescantes polos o unos batidos de frutas muy sabrosos, solo tienes que escoger. ¿Qué prefieres un polo cremoso o un suave 'smoothie'?

Aunque lo mejor es que hagas una buena cantidad, con una parte haces deliciosos polos y con la otra haces unos sabrosos batidos para tu desayuno o merienda. Además nos propone dos sabores distintos, un polo de fresas con plátano con un toque de miel y otro de moras, es tan sencillo que los tendrás hechos en un momento.

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Prepara el mejor desayuno para San Juan eligiendo tu coca preferida

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Prepara el mejor desayuno para San Juan eligiendo tu coca preferida

Yo confieso que no he esperado a San Juan y ya me he comido este fin de semana la primera coca, pero realmente el día especialmente adecuado para disfrutar de ella en el postre o ya en el desayuno es mañana. La noche y el día de San Juan se identifica con diversas tradiciones en todas partes, el fuego, el agua, las flores y las hierbas aromáticas, las sardinas y como no, también los dulces.

La coca es tradicionalmente famosa en Cataluña, aunque en otros rincones de España ya se ha importado también la tradición de hornearla y disfrutarla después de la noche más corta del año. Cada año los maestros panaderos y pasteleros innovan en su receta, por ejemplo, el horno artesano L’Obrador propone este año una original Coca de Solsticio en forma redonda, como el sol, decorada con crema y rellena de crema quemada.

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Aromatiza y da color a tu agua, refrescos y cócteles con hermosos cubitos de hielo con sabores

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Aromatiza y da color a tu agua, refrescos y cócteles con hermosos cubitos de hielo con sabores

Aromatiza y da color a tu agua, refrescos y cócteles con hermosos cubitos de hielo con sabores, se trata de una idea refrescante y decorativa para tus bebidas, un original recurso para una fiesta de verano en la terraza y además enfriará y dará sabor a tus cócteles.

Es una receta sencilla y rápida de hacer con cientos de variantes, además es una alternativa perfecta al clásico cubito de agua, que cuando se derrite te destroza la bebida, ¿no te fastidia mucho cuando te sucede?.

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¿Qué hace más zumo una naranja o un limón? Fruit Juice lo desvela en este hermoso trabajo fotográfico

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¿Qué hace más zumo una naranja o un limón? Fruit Juice lo desvela en este hermoso trabajo fotográfico

Los zumos de fruta están de moda, son tendencia, y cada día aparecen nuevos conceptos de tienda especializados en vender únicamente este producto, fruta recién exprimida, y aunque creas que este negocio ha tocado techo, lejos está de sobresaturar el mercado.

Todo el mundo toma zumos, son sanos y naturales, y además están ricos, y sus precios están al alcance de todo el mudno. Es por eso que no es ninguna sorpresa cuando ves proyectos creativos como éste, de SVA, una estudiante de diseño gráfico, Enle li, que usa el propio zumo de frutas como imagen para la exploración de datos, resolviendo dudas como ¿Qué hace más zumo una naranja o un limón? Fruit Juice lo desvela en este hermoso trabajo fotográfico.

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