Tapas

La alta cocina toma Córdoba con la celebración de Califato Gourmet, el evento gastronómico más relevante del panorama gastronómico de Andalucía. En su tercera edición, Córdoba Califato Gourmet se ha convertido en un referente gastronómico...

Estamos en otoño y ya ha comenzado la temporada de setas y hongos, los bosques y pinares de Soria esconden en su interior una gran diversidad de variedades y son ideales para recogerlas. Y no solo eso sino que Soria rinde un homenaje por...

Una de las cosas que más me gustan de las grandes ciudades es que cada semana puedes probar un nuevo restaurante bien decorado, con un ambiente agradable y con propuestas gastronómicas de lo más variadas para elegir. A veces no hace falta...

Es cierto que hay miles de locales en Madrid para ir de tapas, pero no todos tienen tapas esas tapas recién hechas y variadas de las que a todos nos gusta disfrutar. Hace unos días abría sus puertas el nuevo Tapa Tapa de la calle Montera...

El turismo gastronómico puede tener dos versiones, la de conocer secretos gastronómicos de diferentes lugares viajando o la de trasladarse en cierto modo a otro lugar a través de la comida. Por ejemplo haace algún tiempo hablábamos en...

¿Eres española? ¡Tapas, tapas! Eso es lo que la gente me suelta cada vez que salgo del país. Las tapas es un plato muy made in Spain y cada vez son más los que se apuntan a innovar dentro de casa (que la economía no está para derrochar...

Salir de tapas es sin duda uno de los deportes nacionales por excelencia. Da igual la época del año o incluso la hora, cualquier momento es bueno para degustar una tapa y con este calor si es con una cañita al lado, ¡para qué pedir...