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Banana Split. Un clásico para despedir este caluroso verano

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Banana Split. Un clásico para despedir este caluroso verano

Con esto de que el verano no acaba de dejarnos, hoy os traigo un clásico. Un postre helado tan sencillo como el Banana Split casi da no se qué llamarlo receta, pero sin embargo no debe de ser baladí, pues tiene nombre propio y además se lleva preparando desde 1907 cuando en Ohio está receta participó en un concurso de repostería.

Más de un siglo han disfrutado de este postre helado con fruta llamado barco de banana. Así que ya estéis tardando en buscar un recipiente alargado, tal y como manda la tradición, y preparar vuestro particular Banana Split para despedir este largo y caluroso verano.

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Café cremoso helado. Receta para hacer tus sobremesas más refrescantes

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Café cremoso helado. Receta para hacer tus sobremesas más refrescantes

El calor aprieta, pero a partir de hoy tus sobremesas serán mucho más refrescantes, y no por tomarte un simple café con hielo, sino gracias a esta receta de café cremoso helado, golosa y con textura de postre.

Para prepararlo lo ideal es contar con una batidora de esas altas tipo americana, pero si no disponéis de ella no os preocupéis, cualquier batidora de mano con unas buenas cuchillas os servirá para preparar esta bebida refrescante e ideal para levantar el ánimo en estas sobremesas perezosas de verano.

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Helado de yogur griego con lima y cardamomo.

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Helado de yogur griego con lima y cardamomo.

Cada día que pasa me apetece más ponerme a preparar algún helado. Hoy me he decidido por una variedad muy apropiada para el verano, un helado de yogur griego con lima y cardamomo, una combinación deliciosa y a la vez superfresca que hará las delicias de todos vuestros invitados.

Es bastante cremoso, así que podéis hacerlo con sorbetera si la tenéis o bien a mano, removiendo cada cierto tiempo mientras que se va congelando. De cualquier manera resulta un helado ideal para saborear al volver de la playa, que es cuando más apetecen estos sabores frutales y refrescantes, e incluso puedes dejarlo derretir y tomarlo como un batido helado.

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Este verano refréscate con los nuevos Sorbet Drink de Amorino

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Este verano refréscate con los nuevos Sorbet Drink de Amorino

Si algo apetece en los calurosos días de verano es una bebida refrescante con la que acompañar los largos paseos por la ciudad. En ese sentido va encaminada una de las novedades de Amorino de este año: el Sorbet Drink. Manguo de Alfonso d’India, Plátano de Brasil o Cítricos de Sicilia son algunos de los sabores que tenemos para elegir.

Aromas exóticos para una experiencia sabrosa sin moderación que bien pensado nos puede convalidar como pieza de fruta... También está el Frappé, el clásico Batido elaborado a partir de helado o sorbete mezclado con leche entera, el capricho goloso más refrescante para afrontar el implacable calor en esta época del año y otras muchas deliciosas novedades.

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Receta de helado de yogur y fresa ¿Apetece algo fresquito?

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Receta de helado de yogur y fresa ¿Apetece algo fresquito?

Es el helado de moda, mucho más ligero que los que llevan entre sus ingredientes nata, este helado de yogur y fresas, se prepara tan rápido y de forma tan sencilla, que no vas a poder prescindir de él este verano.

Así que para estar preparado y poder disfrutar de este helado siempre que te apetezca, apura antes de que se acaben a comprar fresas en tu frutería y congelarlas. Si no las encuentras, también está delicioso con frambuesas o arándanos que ahora se encuentran todo el año en el mercado.

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Las flores más dulces de AMORINO, regalos muy especiales para tu madre en su día

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Las flores más dulces de AMORINO, regalos muy especiales para tu madre en su día

Se acerca al día de la madre, primer domingo de mayo, como ya sabéis y hay que ir pensando en cosas chulas con las que sorprender a todas las mamás en su día. A veces es complicado saber qué regalar, pero hay opciones que nunca fallan como los dulces y las flores. AMORINO ha decidido combinar ambas cosas en su última creación y nos propone un regalo muy especial.

La propuesta de regalo de AMORINO para el día de la madre es una tarta de helado compuesta por rosas que forman un colorido y delicado ramo. Es algo así como un “bouquet” de flores, pero este es no solo para ver y oler, sino también para comer entre toda la familia. Con Vainilla de Madagascar y Aroma de Frambuesa, es una tarta súper bonita y capaz de satisfacer los paladares más exigentes.

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Café bombón helado, el Frappuccino español

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Café bombón helado, el Frappuccino español

Cuando voy con mis amigos a cenar o a tomar algo y empiezan a pedir cafés, yo siempre me espero al ser el último en pedir. Normalmente todos se piden solos, cortados, o incluso cafés bombón (café con leche condensada, muy típico en Valencia), pero yo en verano rizo el rizo y pido siempre un café bombón del tiempo (del tiempo significa con hielo) y tocado de Baileys, lo confieso, que hace que inmediatamente casi todos mis amigos cambien su comanda y pidan lo mismo.

El otro día, mientras lo disfrutaba en una terraza, pensé que este café bombón helado no tenía nada que envidiar al famoso frappuccino, especialmente si picamos el hielo y le damos un toque de nata.

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Receta: Mini polos de coco con 'topping' extracrujiente de chocolate negro y almendras

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Receta: Mini polos de coco con 'topping' extracrujiente de chocolate negro y almendras

Hace calor, estás de vacaciones, no quieres complicarte mucho la vida en la cocina y buscas soluciones sencillas y resultonas para tus cenas con amigos. Te recomiendo esta genial receta de mini polos de coco con topping extracrujiente de chocolate negro y almendras, es sencilla y rápida, además a tus invitados les va a encantar.

Ingredientes y utensilios para cuatro polos

  • La pulpa de medio coco fresco picado, 1 lata de leche de coco orgánico, 150 gramos de chocolate negro, 20 gramos de jarabe de maíz orgánico, 20 gramos de almendras tostadas y picadas, cuatro vasos de chupito y cuatro palos de helado.
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