Sándwiches

Cada vez que voy a comer con mi jefa, nuestra coordinadora editorial María Llanos, me sorprende con un sitio nuevo que ha descubierto cerca de la oficina. La última vez me llevó donde, para ella, preparan los mejores sándwiches de Madrid,...

Hoy viajamos a París para probar este delicioso emparedado tan conocido en Francia, aunque no es necesario viajar hasta la capital francesa, en cualquier bar, cafetería o bistró del país te lo servirán. Pero si no quieres esperar a viajar...

¿Te acuerdas del delicioso, cremoso y sencillo sándwich de ensalada de huevo? Pues te traigo una versión igual de sencilla, pero con más matices. Un bocadillo perfecto para los que les encanta pasar horas en la playa o para los que tengáis...

Tienes unas sobras de albóndigas en la nevera, y no sabes que hacer con ellas, en casa no les gusta repetir. Hoy te cuento una solución de lujo para ese día que no te apetece cocinar, comerás como nunca con cuatro simples procesos. En...

Si pensabas que el mundo del bocadillo sofisticado se acababa con lo salado, andabas, como yo, un poco errado. Hoy te traigo una fantástica receta de sándwich con sabores muy sorprendentes, una versión dulce para los más golosos. Lo...

Este apetitoso bocadillo, es el clásico emparedado inglés que junto a otras recetas como el sándwich de roast beef con mostaza, el de atún o de pepinillos se sirven en un formato miniatura, con pan de molde sin corteza para tomar en el té...

A quién no le gusta la pizza Margarita, es un básico de la cocina italiana, es sencilla aunque muy aromática y llena de matices, te propongo que la convirtamos en un bocadillo, exactamente en un panini. Ahora te cuento todos los pasos de...

El bocadillo en nuestra cultura está un poco minusvalorado, parece el hermano pobre de cualquier comida. Sin embargo ya hace un tiempo que, afortunadamente, este agravio se está arreglando, ya que cada vez más aparecen restaurantes de...

¿A quién no le apetece de vez en cuando un Club Sandwich bien hecho? Curiosamente es una de las recetas más repetidas a nivel internacional y puede encontrarse en cartas tan diferentes como la del Vip´s o la del hotel Ritz. Pero el que...

Sí amigos, hay vida más allá del clásico mixto y vegetal. El mundo de los sándwiches empieza a impregnarse de la creatividad y la vanguardia y surgen lugares como el Crumb (miga en inglés), el paraíso para aquellos amantes de los...