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El verano sabe a gazpacho, paella y moluscos y nos lo comemos en los mejores restaurantes con vistas al mar (o casi)

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El verano sabe a gazpacho, paella y moluscos y nos lo comemos en los mejores restaurantes con vistas al mar (o casi)

Los hábitos gastronómicos de los españoles cambian con las altas temperaturas. Con la llegada del calor cambian radicalmente nuestros hábitos alimenticios y empezamos a consumir frutas, verduras frescas, pescados y mariscos en mayor cantidad. Damos la bienvenida a comidas frescas y ligeras que requieren de poco tiempo de preparación y nos despedimos de elaboraciones pesadas y laboriosas durante unos meses. Porque lo de cocinar en verano, no apetece mucho.

Cada familia o individuo cuenta con un repertorio de platos que prepara con regularidad en estas fechas: ensaladas, sopas frías, arroces, etc. Muchos de ellos son propios, pero también los hay que se repiten en todos los hogares pues son, año tras año, los platos más veraniegos de España.

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13 preciosos (y céntricos) apartamentos en Madrid en los que alojarte en tu próxima visita. ¡Desearás quedarte a vivir en ellos!

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13 preciosos (y céntricos) apartamentos en Madrid en los que alojarte en tu próxima visita. ¡Desearás quedarte a vivir en ellos!

Viaje de negocios, celebración familiar o juerga con amigos, muchos son los motivos que pueden colocar a Madrid en el punto de mira de tu próxima escapada y se te plantee la duda sobre dónde alojarte. Madrid es grande y conocerla bien supone una gran ventaja a la hora de dar con el lugar adecuado sin perderse en el mapa. No obstante, si este no es tu caso, que no cunda el pánico porque hemos descubierto 13 preciosos (y céntricos) apartamentos en Madrid en los que desearás quedarte a vivir.

Se trata de viviendas muy bien ubicadas, rebosantes de encanto y estilo, con excelentes servicios y todo tipo de lujos. Ofrecen comodidad y calidades premium, lo que las hace el retiro perfecto para los más sibaritas y amantes del buen vivir. Son una gran alternativa al tradicional hotel que permite conocer Madrid de la mejor forma posible, pues las mayores atracciones están a tiro de piedra, a la altura de la demanda más exigente.

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Los Pokemon también son fashionistas

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Los Pokemon también son fashionistas 10 fotos »

¿Cansado ya de los Pokemon? Pues nos queda mucho que sufrir todavía. Ya lo sabes, seguro. No te lo tengo que decir yo. Sea porque nunca te han importado lo más mínimo, y menos ahora que devoran las baterías de nuestros amados smartphones, o porque ya te has dado cuenta de que este furor actual será una cosa pasajera, y que es muy aburrido ir por la calle esquivando farolas de reojo.

Eso sí, ¿cambiarías de opinión si alguien te pusiera a los Pokemon más variados en conexión con el mundo de la moda? Porque, sí, ya sabemos que la red social de moda es Instagram, pero Tumblr existe, (o sigue existiendo), y allí se puede ver mucha de la creatividad que en muchos casos no vemos en otras redes sociales. Y de eso va esto, de Pokemons y de moda, de la forma más creativa, aunque en el nombre del Tumblr no hayan sido tan creativos: Pokemon & Fashion.

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Pokédrone, el dron que te permite cazar a todos los Pokémon (de Pokémon Go)

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Pokédrone, el dron que te permite cazar a todos los Pokémon (de Pokémon Go)

Pokémon Go es el juego de moda del verano, pero una de las frustraciones más comunes con la que se encuentran los jugadores es a la hora de atrapar un Pokémon en el agua o en algún sitio inaccesible. Pero no te preocupes, la empresa TRNDlabs acaba de lanzar un prototipo de dron llamado Pokédrone, es un dron que caza Pokémons.

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¿A qué suena el fin de semana? ¡A verano!

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¿A qué suena el fin de semana? ¡A verano!

Cada viernes es uno menos para las ansiadas vacaciones de verano, y eso se agradece. Tenemos un buenrollismo que nos recorre por las venas difícil de explicar y todo nos parece bien -aunque esté mal-. Para que el ánimo no decaiga, necesitamos acompañar nuestras jornadas con música molona que nos permita seguir sonriendo. Y la de hoy seguro que lo va a lograr... No tenemos duda de ello.

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Posiblemente no estés comiendo correctamente el Nigiri Sushi. Así es cómo se hace.

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Posiblemente no estés comiendo correctamente el Nigiri Sushi. Así es cómo se hace.

Nigiri Sushi. Ya sabes, esos deliciosos bocados de sushi en los que una loncha de pescado crudo, pulpo, huevo, etc cubre elegantemente una pequeña masa de arroz glutinoso. Nada que ver con el maki, el california roll, el gunkan, el temaki, etc. Todas formas tradicionales de sushi, pero con sus diferencias a la hora de prepararlos y, también, de comerlos.

Al contrario de lo que ocurre con otros de los tipos de sushi mencionados, que se agarran y llevan a la boca con palillos, la manera correcta de comer nigiri sushi es con los dedos. Si, con las manos, has leído bien, como si de aceitunas o pipas se tratase. Y es que, lejos de ser una ordinariez y aunque nadie dirá nada si te ve comer nigiri sushi con palillos, es lo que establece la etiqueta.

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Si quieres tomar café en verano, toma un Cold Brew

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Si quieres tomar café en verano, toma un Cold Brew

Si eres adicto a la cafeína te encantará probar un Cold Brew, y más ahora en verano. El Cold Brew consiste en infusionar el café molido en agua con temperatura ambiente o fría durante bastante horas. El resultado es una bebida fría, que mantiene todas sus propiedades y tiene un sabor muy suave y con carácter. Los Cold Brew los sirven en las mejores cafeterías, pero también lo puedes comprar ya hechos.

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Descubre cómo hacer una perfecta limonada

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Descubre cómo hacer una perfecta limonada

Creo no equivocarme si os digo que una de las bebidas con más aceptación en el verano es una limonada casera, y es que calor es sinónimo de limonada. Con ese punto ácido-dulce que resulta ideal para quitar la sed, es muy sencilla de preparar en casa, tanto que no podrás una vez que la pruebes prescindir de ella en tu nevera.

En esta ocasión para darle ese punto chispeante que nos recuerde a un refresco la he preparado con agua con gas, pero por supuesto que esta podéis suprimirla y cambiarla por una botella de agua mineral natural que os guste.

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'Come With Us': mucho ritmo para la vuelta de Sophie Ellis-Bextor

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'Come With Us': mucho ritmo para la vuelta de Sophie Ellis-Bextor

Muchos se quedarían con la mandíbula desencajada, y no de risa precisamente, hace un par de años, cuando pudimos escuchar Wanderlust, el quinto álbum de estudio de Sophie Ellis-Bextor. Sobre todo porque, como sabréis, la británica nos tenía acostumbrados (hasta aquel momento) a una mezcla perfecta de dance con toques pop.

Pero claro, aquel Wanderlust supuso un inesperado giro de estilo hacia un pop retro y baladesco que nos dejó completamente ojipláticos. Y no por mal resultado, en absoluto. No hay más que aportar el dato de que este disco se vendió mucho mejor que el anterior, Make A Scene, y este último, al menos a un servidor, le pareció de lo mejorcito que había publicado Ellis-Bextor…

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