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Flatbread de espárragos verdes, miel y queso fresco de cabra. La receta que te hará olvidar a la pizza

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Flatbread de espárragos verdes, miel y queso fresco de cabra. La receta que te hará olvidar a la pizza

Quizá muchos de vosotros ya estéis cansados de pizza. Las refrigeradas porque sinceramente, no son lo que parecen en el anuncio, y las hechas en casa porque nos asusta un poco los tiempos de levado para que nos salga perfecta. Es por eso que hoy os propongo otra cosa, un flatbread de espárragos verdes, miel y queso fresco de cabra, ideal para esas cenas en donde sabéis que os apetece algo rico, pero estáis perezosos para recetas muy elaboradas.

La masa de este flatbread a diferencia de la de la pizza, no precisa crecer varias horas, se estira muy fácilmente para dejarla muy fina y tiene un sabor riquísimo gracias a los ingredientes que lleva incorporados.

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Un pan de molde con instinto animal

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Un pan de molde con instinto animal

Dejar a la gente boquiabierta a veces resulta difícil, pero en verdad es más fácil de lo que pensamos. Y sabemos que con esta receta que os mostramos hoy vais a ser los reyes de la fiesta. ¿De qué se trata? De un pan de molde que su interior viene decorado con un estampado animal de leopardo. Si hace unos días os mostramos cómo crear una tarta a cuadros tartán, será mejor que vuelvas a ponerte manos a la masa. ¿Te animas?

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¿Quién dijo que pan con pan era comida de tontos...? ¡Error!

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¿Quién dijo que pan con pan era comida de tontos...? ¡Error!

Soy fanática del pan. Me gusta solo, con aceite y sal, a modo bocadillos con embutidos o para acompañar todo tipo de platos. Jamás podría hacer dieta, sencillamente porque no aceptaría que me prohibieran ese pecado tan bueno. Y hoy os demostramos que pan con pan no es comida de tontos. ¿Cómo? Con Turris y su nueva propuesta para verano: el pan de verduras.

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Pan de pesto en una tarro... Una receta deliciosa, bella y original

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Pan de pesto en una tarro... Una receta deliciosa, bella y original

Soy aficionada a elaborar pan en casa, tengo una de estas máquinas de cocción rápida para hacer pan de molde en todas sus variaciones, brioches y un sin fin de recetas más, el pan sale realmente rico, mmm... Pero por motivos de trabajo me he trasladado a vivir unos meses a Barcelona y me he llevado solo lo imprescindible.

Con lo que mi querida máquina de hacer pan se ha quedado en casa, pero he encontrado en la siempre ocurrente revista digital Sweet Paul una receta sabrosa y sencilla para elaborar pan en casa sin complicarse demasiado la vida, y sin necesidad de ninguna máquina. Además esta receta es perfecta para cuando tienes gente a comer, un delicioso y bello pan de pesto en una tarro, realmente original.

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Para una Semana Santa más original, en Nunos las tradicionales torrijas parecen bocadillos

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Para una Semana Santa más original, en Nunos las tradicionales torrijas parecen bocadillos

A tal hora estáis todos como locos buscando recetas de torrijas para los postres, desayunos y meriendas de Semana Santa. Si queréis algo realmente original, sin tener que cocinar y estáis en Madrid, podéis comprar un surtido de las de de José Fernández, el maestro pastelero de NUNOS PASTELERÍA que este año sorprende con una colección muy diferente.

Se trata de las 'torrijas que quisieron ser bocadillo', siete tipos diferentes que rinden homenaje a los tradicionales bocadillos en formato pulguita y también a los bocadillos mas internacionales como la hamburguesa, el perrito, el croissant o el panini pero todo en formato mini y en plan torrija. Y lo de la foto no son calamares... ¡es dulce! Descubramos el secreto.

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Pan inspirado en 50 sombras de Grey para celebrar el San Valentín más picante con SantaGloria

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Pan inspirado en 50 sombras de Grey para celebrar el San Valentín más picante con SantaGloria

A estas alturas ya todos sabéis que el sábado lo petamos. Entre el estreno de 50 sombras de Grey, San Valentín y el Carnaval ya no sabemos ni a que atender, pero en SantaGloria han conseguido unirlo todo y encima convertirlo en pan, difícil, sí, pero no imposible. Su Pan de Grey está pensado para celebrar el San Valentín más picante y como tiene forma de antifaz, si 50 sombras de Grey no os gusta, también podéis usarlo como parte del disfraz de carnavales.

Los seguidores de la trilogía de E.L. James reconoceréis la forma de antifaz del pan, que es la portada del segundo libro. Pero aún hay más y es que este pan no es un pan cualquiera, es pan de chocolate picante. Con un contraste de sabores que sorprenderá todavía más si cabe que su forma... ¿Queréis saber con qué está hecho?

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En el día de Sant Jordi díselo con pan... con el Pan de la Rosa de L'Obrador

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En el día de Sant Jordi díselo con pan... con el Pan de la Rosa de L'Obrador

Ya falta menos para el día de Sant Jordi, de San Jorge, del libro o como cada uno de vosotros le suela llamar, y en Trendencias Lifestyle hemos hablado estos días en nuestros libros favoritos para rendir un pequeño homenaje a la lectura y a la literatura y para dar algunas ideas sobre qué libros podemos regalar.

Pero nos falta otra parte importante de ese día, la de la rosa, y en ese sentido os traemos hoy una idea súper original que nos llega de la mano del horno artesano L’Obrador que ha creado el Pan de la Rosa para celebrar ese día tan especial. Harina de trigo, masa madre, fermentos naturales de rosas, pétalos de rosas y aceite esencial de rosas son los ingredientes 100% naturales con los que se elabora este pan de aroma y sabor embriagadores.

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Atención amantes del pan, ¡llega la baguette bag!

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Atención amantes del pan, ¡llega la baguette bag!

Son las dos, sales del trabajo y te acercas a tu panadería más cercana y ella está ahí, esperándote, calentita, recién salida del horno y con el crujiente en su punto justo.

Del camino a casa tu baguette te habla, te cuenta cosas al oido, y te dice mirándote a los ojos que la comas, pero también sufre agobios, roces y ya ni te cuento si toca viajar en metro o incluso en bici, su vida puede correr peligro.

Por eso la empresa ucraniana de moda y complementos de diseño Cyan ha diseñado la baguette bag, una idea tan absurda como original, sobre todo para aquellos que quieran mimar a su baguette hasta el momento final de hincarle el diente y al mismo tiempo disponer de sus dos manos libres hasta el trayecto a casa.

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