Las mejores tartas y dulces de la gastronomía británica Gastronomía Si hay algo de lo que la gastronomía británica puede presumir es de tener en su haber un amplio repertorio de elaboraciones dulces. Ya sean tartas con nombre propio, como el Victoria sponge o el Carrot cake, bizcochos como el Plum cake con...
Más allá del fish & chips: 7 grandes platos de la gastronomía británica Gastronomía La cocina británica actual es una cocina dinámica, próspera y moderna, conformada por costumbres y alimentos adaptados al clima y a las interacciones con otras culturas, cuyas influencias se dejan ver en muchos de sus platos...
Los mejores platos de nuestra gastronomía camino de ser "Bien Inmaterial de la Humanidad" Gastronomía Allianz Global Assistance ha presentado una iniciativa muy interesante y rica. El objetivo de este proyecto es recopilar los mejores platos de nuestra gastronomía con el fin de acumular cierto respaldo popular para proponer una candidatura...
Descubrimos toda la verdad y los falsos mitos de la cocina India (como que lo que llamas curry no lo es) Trendencias Lifestyle La cultura de India se cuela por los rincones de nuestro país y su gastronomía se hace hueco de forma lenta, pero segura. La cocina india está de moda. Prueba de ello es la facilidad con la que hoy en día se pueden encontrar sus...
Posiblemente no estés comiendo correctamente el Nigiri Sushi. Así es cómo se hace. Trendencias Lifestyle Nigiri Sushi. Ya sabes, esos deliciosos bocados de sushi en los que una loncha de pescado crudo, pulpo, huevo, etc cubre elegantemente una pequeña masa de arroz glutinoso. Nada que ver con el maki, el california roll, el gunkan, el temaki,...
Cinco sorprendentes maneras de comer aguacate (y no, ninguna de ellas es guacamole) Recetas De unos años a esta parte, el aguacate se ha convertido en uno de los frutos más populares de los hogares españoles y lo que parecía ser una moda pasajera se ha instalado ya entre nosotros. Sus propiedades nutricionales y beneficios para...
