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Los mejores platos de nuestra gastronomía camino de ser "Bien Inmaterial de la Humanidad"

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Los mejores platos de nuestra gastronomía camino de ser "Bien Inmaterial de la Humanidad"

Allianz Global Assistance ha presentado una iniciativa muy interesante y rica. El objetivo de este proyecto es recopilar los mejores platos de nuestra gastronomía con el fin de acumular cierto respaldo popular para proponer una candidatura de la gastronomía española como "Bien Inmaterial de la Humanidad" ante la UNESCO. A continuación, descubrirás cuáles son los mejores platos de la cocina "made in Spain".

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¿A quién no le gusta un buen Cinco Jotas? Pues aquí tienes cinco lugares perfectos para saborearlo

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¿A quién no le gusta un buen Cinco Jotas? Pues aquí tienes cinco lugares perfectos para saborearlo

Si te gusta más un buen jamón que a un tonto un lápiz, estás de suerte porque Cinco Jotas amplía su presencia en locales de referencia de España con dos nuevos restaurantes que contarán con jamón ibérico: Heart y Hard Rock Hotel, ahora os enseño las fotos, además de mantener otros muchos de sus habituales.

En cada uno de estos espacios, cortadores profesionales formados en Jabugo trasladan su sabiduría y tradición a los mejores restaurantes deleitan los paladares de los visitantes con el inigualable sabor del jamón ibérico Cinco Jotas.

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DeMaria, los embutidos que entienden de calidad y diseño

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DeMaria, los embutidos que entienden de calidad y diseño

Hay firmas que no solo cuidan la calidad de sus productos, sino también dan una gran importancia a su imagen y se suman a la moda de crear originales, sencillos y divertidos packagings. Es por eso que hoy hacemos un alto en el camino y nos centramos en una firma muy de la tierra: DeMaria. La empresa se dedica a los embutidos de alta calidad, aunque para calidad el diseño de sus envases.

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La jamoneta de Sánchez Romero Carvajal, un jamón con ruedas

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La jamoneta de Sánchez Romero Carvajal, un jamón con ruedas

Soy amante del buen jamón... ¿Quién no? Por eso me ha encantado la idea de la Jamoneta de Sánchez Romero Carvajal, un jamón que se presenta sobre ruedas y que llega a todos los eventos que nosotros queramos. Lo conocí en el Primavera Sound 2014 y desde el primer momento fue un flechazo a primera vista. Se trata de una furgoneta tipo vintage de Volkswagen que va allá donde hay follón (del bueno) para servir su jamón ibérico.

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Si disfrutas de un buen jamón, no te pierdas Reserva Ibérica en Barcelona

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Si disfrutas de un buen jamón, no te pierdas Reserva Ibérica en Barcelona

Para afrontar el lunes con ilusión, para empezar bien un fin de semana... en cualquier momento es buena idea disfrutar de un plato de jamón recién cortado con una cervecita o porqué no, maridado con un buen vino. Si vosotros también disfrutáis del buen jamón no os podéis perder Reserva Ibérica en Barcelona.

Manuel López es un reconocido 'afinador de jamones' que desde muy joven aprendió en la parada familiar del emblemático mercado de La Boquería de Barcelona a distinguir las mejores piezas de jamón ibérico. Su experiencia viajando a las dehesas del sureste de la península y colaborando con las mejores bodegas artesanales lo ha convertido en uno de los mayores expertos del país.

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