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Helado de yogur griego con lima y cardamomo.

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Helado de yogur griego con lima y cardamomo.

Cada día que pasa me apetece más ponerme a preparar algún helado. Hoy me he decidido por una variedad muy apropiada para el verano, un helado de yogur griego con lima y cardamomo, una combinación deliciosa y a la vez superfresca que hará las delicias de todos vuestros invitados.

Es bastante cremoso, así que podéis hacerlo con sorbetera si la tenéis o bien a mano, removiendo cada cierto tiempo mientras que se va congelando. De cualquier manera resulta un helado ideal para saborear al volver de la playa, que es cuando más apetecen estos sabores frutales y refrescantes, e incluso puedes dejarlo derretir y tomarlo como un batido helado.

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¿Te apetece algo fresquito? ¡Pues prueba este smoothie de mango, piña y lima!

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¿Te apetece algo fresquito? ¡Pues prueba este smoothie de mango, piña y lima!

Con la llegada del calor apetece a todas horas tomar algo fresquito para beber, y si además podéis al mismo tiempo aportar una buena inyección de vitaminas, entonces os tenéis que apuntar a los smoothies, como este smoothie de mango, piña y lima que traigo hoy, especialmente delicioso en el verano cuando las altas temperaturas aprieten.

Para prepararlo no necesitáis aparatos sofisticados ni especiales, simplemente una batidora con unas cuchillas potentes os llegará para hacer este tipo de batidos a los que seguro os enganchareis este verano.

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¿Cansado de tanto Gin&Tonic? Prueba con estos cuatro nuevos cócteles de Gin Mare

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¿Cansado de tanto Gin&Tonic? Prueba con estos cuatro nuevos cócteles de Gin Mare

Si estás cansado de tanto Gin&Tonic y estás buscando nuevas formas de disfrutar de la ginebra, estás de suerte. Gin Mare, la ginebra española de inspiración mediterránea, presentaba hace unos días su nueva línea de coctelería en el estudio de Difford’s Guide en Londres con cuatro cócteles que inspiran los principales valores de la marca: lifestyle, clima, gastronomía y escape.

Empezamos con el de lifestyle que claramente es mi favorito: Med & Turf, un cóctel relajado e informal en una propuesta frozen, que podéis ver en la foto sobre estas líneas. Es fácil de hacer, pero complejo en sabores, delicioso y refrescante. Por si os animáis a hacerlo os contamos cuales son los ingredientes...

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Si eres de espíritu coctelero con ganas de algo nuevo, llega el Ginger43

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Si eres de espíritu coctelero con ganas de algo nuevo, llega el Ginger43

Primero fue el Gin-tonic, más tarde pasaste al Vodka-tonic y en estos últimos tiempos no hay nada que te llame la atención. ¿Nada? ¡Ja! No te preocupes que te mostramos la nueva bebida de este Otoño 2014 que promete colarse en nuestros aperitivos los fines de semana. Y es que llega el Ginger43, una bebida refrescante y ligera perfecta para todas las ocasiones.

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Receta de cubitos de zumo de lima con menta

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Receta de cubitos de zumo de lima con menta

Si eres de los que, como yo, no te gusta poner hielo a la bebida porque acaba desvirtuando lo que estás bebiendo, ya sea un zumo o cóctel, el hielo se acaba derritiendo y te destroza tu copa. Prefiero beber algo menos frío o no beber que tomarme algo que quede aguado.

Pero he encontrado una solución perfecta para refrescar las bebidas, una receta de de cubitos de zumo de lima con menta, siempre y cuando casen con tus cócteles. Esta receta es perfecta para un margarita o cóctel con cítricos, una limonada o un zumo de frutas, refrescará tu bebida y le dará un toque de sabor a medida que vaya derritiéndose.

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