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Gazpacho de tomate y sandía con ricotta y albahaca. Receta para una aperitivo lleno de color

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Gazpacho de tomate y sandía con ricotta y albahaca. Receta para una aperitivo lleno de color

¿Os apetece un entrante colorido, vistoso y lleno de sabor? Pues entonces ya estáis tardando en probar esta nueva versión de gazpacho de tomate y sandía con ricotta y albahaca.

Una variante original del clásico gazpacho, pero también como este, muy refrescante y perfecto para ofrecer antes de empezar a comer. Además el toque de queso cremoso ricotta y el aroma de la albahaca, conseguirán que esta sopa fría os encandile este verano.

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El verano sabe a gazpacho, paella y moluscos y nos lo comemos en los mejores restaurantes con vistas al mar (o casi)

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El verano sabe a gazpacho, paella y moluscos y nos lo comemos en los mejores restaurantes con vistas al mar (o casi)

Los hábitos gastronómicos de los españoles cambian con las altas temperaturas. Con la llegada del calor cambian radicalmente nuestros hábitos alimenticios y empezamos a consumir frutas, verduras frescas, pescados y mariscos en mayor cantidad. Damos la bienvenida a comidas frescas y ligeras que requieren de poco tiempo de preparación y nos despedimos de elaboraciones pesadas y laboriosas durante unos meses. Porque lo de cocinar en verano, no apetece mucho.

Cada familia o individuo cuenta con un repertorio de platos que prepara con regularidad en estas fechas: ensaladas, sopas frías, arroces, etc. Muchos de ellos son propios, pero también los hay que se repiten en todos los hogares pues son, año tras año, los platos más veraniegos de España.

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¿Con ganas de un refrescante gazpacho? Encuéntralo en La Gazpachería Andaluza

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¿Con ganas de un refrescante gazpacho? Encuéntralo en La Gazpachería Andaluza

Entre las comidas del verano más famosas en España, una de ellas es sin duda el gazpacho. Que sea verano, que queramos disfrutar a tope de nuestro tiempo libre y que no nos apetezca pasar tiempo en la cocina, no significa que tengamos que renunciar a una comida rica y saludable, afortunadamente hay un montón de establecimientos que la preparan por nosotros, como La Gazpachería Andaluza.

En Sevilla, por supuesto, pero también en Madrid podemos comprar su gazpacho y otros muchos productos, que entre otras ventajas tienen la de estar preparados para que nos los llevemos de picnic al momento. Así que si estás pensando en una comida en el parque o junto al río y te encuentras en alguna de esas dos grandes ciudades, estás de suerte, la Gazpachería prepara la comida por ti.

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En verano apetece mucho un gazpacho. Y si éste es hipster, mejor

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En verano apetece mucho un gazpacho. Y si éste es hipster, mejor

Con el calor no apetece hacer mucho. Y a la hora de comer el cuerpo no está para grandes comilonas, platos calientes y ensuciar mucho la cocina. ¿Qué puede ser bueno, bonito y fácil de preparar? Gazpacho queridos amigos. No hay nada mejor que un buen vaso de gazpacho fresco y apetecible, y si además viene con un buen packaging, ya tenemos el producto estrella del año. Bajo el nombre Come Home, este gazpacho es perfecto para llevártelo donde tú quieras.

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