sushi

Parece ser que al sushi no le bastaba con estar bueno. Empezaba a faltarnos algo y la moda del Mosaic Sushi ha llegado para cubrir la creciente necesidad de deleitar la vista al tiempo que el paladar. Consiste en recrear los clásicos...

Nigiri Sushi. Ya sabes, esos deliciosos bocados de sushi en los que una loncha de pescado crudo, pulpo, huevo, etc cubre elegantemente una pequeña masa de arroz glutinoso. Nada que ver con el maki, el california roll, el gunkan, el temaki,...