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Pollo caramelizado con soja y jengibre. Pon un toque oriental en tu mesa

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Pollo caramelizado con soja y jengibre. Pon un toque oriental en tu mesa

Para esos días en los que apetece comida con un toque oriental es ideal esta receta de pollo caramelizado con soja y jengibre. Tan rápida de hacer como un plato de pollo clásico , pero con ese punto asiático que lo hace diferente y que tanto nos gusta.

Este plato podéis prepararlo también con muslitos de pequeño tamaño, de carne más jugosa que la pechuga, si os gusta la textura más tierna de esta pieza, aunque tendréis que aumentar unos minutos el tiempo de cocción.

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Esta navidad el primer plato lo llevo yo. Receta de canelones de pollo con queso de cabra

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Esta navidad el primer plato lo llevo yo. Receta de canelones de pollo con queso de cabra

Comer rico y bien en navidades no quiere decir que tengamos que gastar un montón de dinero, así que para estas fiestas os propongo unos deliciosos canelones de pollo y queso de cabra, perfectos como entrante antes del plato principal.

Esta receta la podéis tener preparada con antelación y solo darle un golpe de calor en el horno justo antes de servirla. Gracias al queso de cabra estos canelones están llenos de sabor, acompañados de una textura crujiente que le aportan los piñones.

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Ensalada veraniega de arroz, pollo y manzana. Receta para volver de la playa sin complicaciones

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Ensalada veraniega de arroz, pollo y manzana. Receta para volver de la playa sin complicaciones

Playita por la mañana, te tomas el aperitivo al mediodía, vuelves a casa cansado y ¡vaya! no has dejado nada preparado para comer. Esta situación se repetía en mi casa muchas veces a lo largo del verano, aunque ahora con esta ensalada veraniega de arroz, pollo y manzana ya no me suele ocurrir.

Esta completa ensalada es perfecta para la vuelta de la playa, o incluso si no estás de vacaciones, para el regreso al mediodía del trabajo. Se conserva perfectamente ya preparada en la nevera, solo la tienes que servirla y añadirle la salsa.

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Receta de verano: Pon pollo al bocadillo más simple y rico del mundo

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Receta de verano: Pon pollo al bocadillo más simple y rico del mundo

¿Te acuerdas del delicioso, cremoso y sencillo sándwich de ensalada de huevo? Pues te traigo una versión igual de sencilla, pero con más matices. Un bocadillo perfecto para los que les encanta pasar horas en la playa o para los que tengáis pensado ir de picnic.

Pon pollo y algún que otro ingrediente más al bocadillo más simple y rico del mundo, partiremos de la receta del sándwich de ensalada de huevo, pero haremos algunas pequeñas modificaciones que harán de este bocadillo una receta nueva y muy fresca, perfecta para el verano.

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