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Nora Luther y Pavel Becker presentan sus recetas en el aire

Nora Luther y Pavel Becker presentan sus recetas en el aire
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La diseñadora Nora Luther y el fotógrafo Pavel Becker presentan sus recetas en el aire, una serie fotográfica con tintes artísticos donde los alimentos que componen cada plato están ingrávidos, flotando encima de sartenes, platos y cuencos.

De entrada no parece una presentación muy técnica, no es lo que solemos encontrarnos en un libro de cocina tradicional, sin embargo todos los ingredientes se presentan en sus proporciones adecuadas.

Es práctico, ya que es una muy buena manera de visualizar todos los componentes de un plato, para hacerte una rápida idea de lo que lleva. Además las imágenes son muy inspiradoras, ves los ingredientes justo antes de ser cocinados, lavados, cortados en la justa medida, solo con mirar las imágenes se te van ocurriendo recetas, y de repente te apetece mucho cocinar.

Nora Luther y Pavel Becker prefieren no mostrarte los procesos, para que des rienda suelta a tu imaginación, te proponen unos ingredientes frescos para que con ellos realices lo que te sugieran los alimentos.

Estoy más que segura que de cada plato saldrían innumerables recetas, todas ellas muy suculentas. Si te fijas en el cacharro que hay debajo de los ingredientes te ayudará a inspirarte aún más. ¿A ti que te sugieren?

Calabacín, jamón y especias

recetas en el aire

Ajo, limón, peperoncino, menta, aceite de oliva y sal en escamas

recetas en el aire

Ajo, cuscús, espinacas, especias y aceite de oliva

recetas en el aire

Filetes de pescado, mantequilla, vino blanco, patatas, pimienta negra, tomillo y limón

recetas en el aire

Cuscús, setas, menta y nueces

recetas en el aire

Guindilla, aceite de oliva, limón, pimienta, nata, nueces y setas

recetas en el aire

Más información | Nora Luther y Pavel Becker.
En Trendencias Lifestyle | Cinco hermosas maneras de decorar con flores tus platos

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