Di hola a la primavera comiéndote estas maravillosas galletas de Antolpo, el responsable de tanta belleza es el pastelero japonés Chihiro Ogura, quién tiene una exitosa tienda en Tokio donde sirve sus diseños y realiza otros por encargo.
Hace tiempo que conozco los geniales diseños de estas galletas de mantequilla con glasa real, siempre sacan nuevos diseños, y cuando pensaba que no podían hacer algo más hermoso, te sorprenden con algo mejor. La buena noticia es que desde hace muy poco han empezado a servir a todo el planeta, ahora están al alcance de todo el mundo. Aunque ten paciencia que hay lista de espera!
Solo tienes que escribir un email a su dirección de correo electrónico antolpo.i@gmail.com, y detallar el encargo, que diseño quieres, uno de su catálogo o uno hecho a medida, deberás adjuntar imagen con las medidas, la cantidad, fecha de entrega, datos de contacto por si hay algún problema y datos de pago.
Su éxito lo ha desbordado, así que tendrás que tener un poco de paciencia, ya que tienen una lista de espera de 2 meses, haz el pedido con bastante antelación para no pillarte los dedos. Ellos te mandarán un presupuesto en tres días y si lo aceptas, el pedido ya está hecho.
Pero si te da pereza hacer el pedido, y eres un experto cocinillas, siempre puedes usar sus creaciones como fuente de inspiración para hacer tus propias galletas en casa. ¿Con qué diseño te quedas? Yo con las flores de cerezo.
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