Si te sobraron palomitas en el cine, aprovéchalas para hacer un delicioso postre con el truco del chef José Ramón Castillo
No las tires y mejor deleita a tu familia con un flan diferente que sabe riquísimo
El truco secreto para hacer torrijas al horno muy jugosas y más ligeras de una de las mejores panaderas de Madrid
Por muy atractivas que sean las versiones de restaurante o las variantes más o menos originales, en cuestión torrijera la tradición no tiene rival. Las torrijas de leche son perfectas en su sencillez calóricas, y pesar de ello nos...
Miles de camareros robot con cara de gato están invadiendo los restaurantes japoneses. No quitan empleos a humanos: los salvan
Son eficientes, capaces de cargar mucho peso, aguantan jornadas eternas de trabajo sin protestar por los turnos y no piden días libres ni vacaciones. Además son de lo más adorable o, mejor dicho, kawaii: los camareros robot gato están...
Menos caviar y más sardinas: cómo los gustos de la generación Z están redefiniendo el lujo gastronómico
Aunque el caviar vive una edad dorada en cuanto a democratización, la realidad es que sigue marcando uno de los grandes estereotipos del lujo gastronómico. Sin embargo, puede que la generación Z, la de los nacidos entre finales de los años...
Profeco de México confirma cuáles son las bebidas sabor fruta para niños con menos azúcar y que no contienen edulcorantes
En su estudio de calidad, el organismo verificó cuáles son los más sanos para los niños
Pocos lo saben, pero calentar agua, leche o café en el microondas puede ser contraproducente y peligroso
Cuando sugerimos cocinar en microondas solemos bromear con ese cliché de que sirve mucho más que para calentar la leche. Pero, habiendo comprobado que todo el mundo calienta líquidos con este aparato, deberíamos cambiar el discurso para...
"Tu platillo tenía una mala cocción": Iram Mendiola es el primer eliminado de MasterChef Celebrity México
Una nueva edición llegó llena de sorpresas con el primer concursante eliminado de la temporada
Qué es el millo corvo: el maíz gallego cargado hasta arriba de antioxidantes
Aunque muchos piensen que el maíz no está tan arraigado en la alimentación española, el norte del país cuenta otra historia. Galicia y Asturias, con su clima húmedo y generosas lluvias, han sido durante siglos terreno fértil para este...
El fin de semana llega con el nuevo éxito de Bruno Mars
Los tres trucos que realmente funcionan para hervir agua más rápido
Hoy en día, cada minuto cuenta, y esperar a que el agua hierva puede parecer una eternidad. Estos consejos, aunque puedan parecer obvios y redundantes, a menudo se pasan por alto en la vida diaria, pero aplicarlos realmente puede marcar...
Así es el galardonado restaurante del chef Poncho Cadena en Guadalajara: un taller gastronómico decorado con osamentas en las paredes
El juez de MasterChef México tiene un espacio dedicado a la experimentación culinaria en la capital de Jalisco que tienes que conocer