El truco imprescindible de Dani García para que la ensaladilla te salga perfecta y "que nadie te cuenta"
El chef Dani García continúa compartiendo recetas y trucos a través de su último proyecto, 'Como Dani', donde también entrevista a compañeros de profesión y amigos de otros ramos. Si hace unas semanas nos enseñó a hacer la mayonesa...
Este es el truco perfecto para ablandar los frijoles de una manera sencilla sin necesidad de usar olla a presión
Descubre cómo hacerlo para que queden deliciosos y acompañar todas tus recetas
Así es ICHI, el restaurante japonés con más historia de la CDMX donde preparan el más rico y tradicional sushi
Por su auténtico sabor nipón, este restaurante es uno de los más visitados en la Ciudad de México
Guillermo Bores, el agricultor que alerta del cambio climático con arroz: "El Delta del Ebro sufre una crisis medioambiental"
Tenemos la costumbre de, a veces, pensar que la naturaleza es inamovible y fruto de procesos milenarios. Tanto como para considerar, por ejemplo, que el Delta del Ebro, una de las referencias nacionales en cuanto a humedales, lleva así...
Ni leche, ni cerveza: esta es la mejor bebida para ablandar carnes duras
Quien mas o quien menos alguna vez se ha visto en la tesitura de tener que ablandar algunas carnes algo más duras y fibrosas de la cuenta. Aunque cada vez lidiamos con carnes más tiernas, lo cierto es que raro es quien no recuerda a su...
En China también celebran las bodas con vino. Un vino de arroz que tenían enterrado y con el que lloran por la novia
Los casamientos y enlaces son comunes a prácticamente todas las culturas, un hito en la vida adulta que a lo largo de la historia ha ido adoptando diferentes ritos y ceremonias, siempre a la par con las creencias religiosas y donde la...
Barbie abrió su primer restaurante de experiencia gourmet en México: conoce la ubicación y el menú del nuevo destino top para los fans de la famosa muñeca
Con una increíble decoración, este lugar busca enamorar a los adultos más que a los niños
Este es el mejor purificador de agua que puedes tener en tu cocina, de acuerdo a la Profeco
En su estudio, el organismo dicto cuál es el que mejor desempeño tiene purificando el vital líquido
El fin de semana llega con el nuevo éxito de Bruno Mars
Los franceses jamás dejan una baguette bocabajo. La razón se remonta a las ejecuciones de la Edad Media
Nadie puede ir a Francia sin comprar al menos una baguette. Aunque sea para comértela a bocados con un pedazo de queso cortado a navaja en medio de un parque o haciendo cola para subir a la Torre Eiffel. Pero, hagas lo que hagas con el...
La Cofradía de la quiche Lorraine defiende cuál es la única receta auténtica de la típica tarta salada francesa
En Italia velan por proteger el ragù alla bolognese, en España nos obsesionamos con la receta de la auténtica paella valenciana y los ingleses se preocupan por mantener la tradición del verdadero english breakfast. Nuestros vecinos...