No todos los cuchillos son iguales, ni todos los tenedores, ni todas las cucharas... por ejemplo, el cuchillo perfecto para cortar el chuletón, probablemente no será el más adecuado para untar un paté y viceversa. Aunque muchos usemos en casa un cuchillo cualquiera para extender la mantequilla, sabemos que hay cuchillos especialmente diseñados para eso.
Ahora además de cuchillos para la mantequilla y otros usos concretos tenemos una colección completa de cubiertos para la hora del aperitivo. La colección se llama Special Spoons y es un diseño de Ineke Hans que nos puede servir para los canapés, los dips y en general para todo lo que sea tapear y picotear.