Nuestro compañero Pintxo de Directoalpaladar nos informa de una de sus últimas adquisiciones. Tartas a gogó, un libro recetario de postres escrito por Valerie Barrett, editado por la conocida Prentice Hall y con 192 páginas de, por supuesto, tartas y postres.
Incluye no sólo 120 recetas de tartas completas, divididas en diversas categorías (para merienda, para celebraciones, para niños...), sino también curiosa información sobre la historia de estos postres o utensilios para su elaboración, por ejemplo. Las 120 recetas mezclan algunas de sencilla elaboración con otras más complejas y con ingredientes menos cotidianos, e incluso también destina algún apartado a otros postres que no sean tartas, como bizcochos o cakes.
192 páginas, mucha fotografía para enseñarnos cuál es la mejor presentación para nuestra tarta, y todo por un precio de 10.95 euros. Tartas a gogó ya está disponible en las librerías españolas.
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