Estar hambrienta en plena carretera, ver a lo lejos un drive thru como si de un espejismo se tratara y parar como si no hubiese un mañana a comer comida basura. Básicamente esto es lo que sucede si decides hacer un road trip por Estados Unidos. El fast food está a la orden del día y el comer sano a veces es algo que cuesta. Pero ahora todo es posible gracias a Amy's Drive Thru, el primer concepto fast food ecológico y saludable.
En su menú encontramos desde hamburguesas con vegetales orgánicos, burritos, macarrones con queso, pizzas, ensaladas, patatas fritas o batidos (eligiendo si se quiere con productos lácteos o no lácteos). Y por si no fuera suficiente, se pueden pedir platos libres de gluten o aptos para veganos.
La leche, sus verduras así como el café provienen de granjas locales. Andy Berliner, uno de los socios de Amy's Drive Thru, confesó que
Nuestras relaciones con los agricultores y nuestro conocimiento de cómo hacer una deliciosa comida a gran escala ha hecho realidad este proyecto posible. Hemos sido capaces de mantener la calidad alta y los precios razonables
Se encuentran en Rohnert Park, cerca de Santa Rosa (California). ¿Qué os parece el concepto?
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En Trendencias Lifestyle | En San Francisco existe un paraíso para los amantes del dulce (¡y del salado también!)
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