Quien diga que está todo inventado no conoce la panadería Santagloria, y es que a veces a una la dejan con la boca abierta y desencajada. Y para celebrar la llegada del verano nos presenta un pan la mar de original, su pan de gintonic. Creado por el panadero Pere Roche, este nuevo pan no contiene alcohol, tan solo está elaborado con las especias con las que se hace la ginebra.
Cardamomo, enebro, limón, masa madre y harina de trigo son los ingredientes protagonistas de esta nueva joya culinaria. de este modo, logra un sabor suave que combina a la perfección con pescados y mariscos.
Aunque no sé de qué me sorprendo, pues es en esta cadena de panaderías donde encontramos otra original selección de panes como el de chocolate y naranja, pan de triple soja, pan de quínoa o pan de cerveza. ¿Ganas de comerte un gintonic?
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