Este es el truco de Martín Berasategui para hacer unos mejillones en escabeche perfectos
España es un país de conservas, motivo que nos hizo enlatar decenas de productos de todo tipo para que nos duren todo el año. Convertidas en delicatessen, algunas de las conservas más afamadas de nuestro país provienen del mar, como pueden...
Cómo hacer la ensalada de col y zanahoria al estilo Kentucky con esta receta súper fácil y muy rica
Cómo hacer la ensalada de col y zanahoria al estilo Kentucky con esta receta súper fácil y muy rica
Cuándo y cómo puedes usar en el microondas papel film para calentar alimentos
El plástico, papel film o film transparente forma parte de esa trilogía de materiales de uso cotidiano que no suelen faltar en ninguna cocina, junto al papel de cocina y el papel de aluminio, cada uno con sus funciones. En el caso de film...
Nos despedimos del mes de Septiembre con ritmo y buena música
Este es el consejo que da Karlos Arguiñano para usar el bacalao en otras recetas fuera de Semana Santa
La tradición marca el paso, y nunca mejor dicho, con las recetas de Semana Santa. Con la abstinencia de carne como protagonista cultural, otras alternativas gastronómicas recuperan el compás durante las semanas de la Cuaresma. Es el...
Todo sube, pero el hot-dog de Costco sigue costando 30 pesos y aquí te decimos porqué
Todo sube, pero el hot-dog de Costco sigue costando 30 pesos y aquí te decimos porqué
Feria Nacional de la Enchilada 2024: entérate de las actividades, artistas y sabores que podrás descubrir en esta feria
Feria Nacional de la Enchilada 2024: entérate de las actividades, artistas y sabores que podrás descubrir en esta feria
Este es el error más común que se suele cometer al hacer un sofrito y no tiene fácil solución
Prácticamente no hay manera de concebir la cocina española, al menos si hablamos de los platos más tradicionales, sin iniciar la aventura con un sofrito. Es cierto que no forma parte de todos nuestros platos, pero es una forma muy habitual...